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天津液氮裝置-天津液氮裝置廠家-歐科能源技術公司

歐科能源技術(天津)有限公司
  • 經營模式:生產加工
  • 地址:天津市高新技術產業區華產一路15號
  • 主營:減壓設備,LNG撬裝設備,LNG加注站,CNG加氣站
業務熱線:022-83945061
  • 產品詳情
  • 聯系方式
    天津液氮裝置-天津液氮裝置廠家-歐科能源技術公司:
    加臭機,CNG調壓設備,CNG減壓站

    歐科能源技術(天津)有限公司坐落于天津高新技術產業區,為天津市高新企業,是一家以燃氣設備與能源設備設計、生產、銷售及配套工程施工為主的綜合性科技企業。我公司致力于提供LPG氣化器及撬裝設備、各類混氣機及撬裝設備、CNG減壓設備、LNG(及其他低溫氣體)撬裝設備及LNG(及其他低溫氣體)供氣站工程、LNG加注站等總包工程及總體解決方案。

    用液氮凍食品有如下優點:

    1.凍速度快。由于液氮的沸點為-196℃,當液氮直接噴淋到食品上時,以200℃以上的溫差進行強烈的熱交換,所以凍速度極快,每分鐘降溫7-15℃(普通冷凍每分鐘降溫0.5℃。凍時間約比普通用氨制冷裝置進行凍縮短20-30倍。

    2.凍質量好。用液氮凍食品時,通過冰結晶生成區的時間僅為九分鐘,因而使被凍食品中所含水份生成極細的冰晶體,這種凍食品,在解凍后能保持食品原有的營養成份和新鮮狀態。

    3.凍產品的干耗小。用一般凍設備凍食品時,食品的干耗率大約為3-6%,用液氮凍時,干耗可減少至0.6~1%。

    4.凍產品。用液氮噴淋食品進行凍時,所產生的氣體是惰性氣體氮氣,因而食品在凍過程中就不會被氧化和變色。

    5.液氮凍設備同采用機械制冷的凍設備相比,在凍能力相同的情況下,安裝面積可節約5/6,一次投資費用可節省30%,天津液氮裝置生產,所需動力只及機械冷凍法的1/10左右,而且用人少。

    6.液氮凍設備易于實現機械化、自動化流水作業線,并可改善低溫下操作的條件和勞動強度。

    7.可以凍普通凍方法目前尚不能凍的食品。如:

    (1)含有75%以上的大量水分的食品,以及在解凍后容易產生汁液流失,且不易復原的食品。如楊梅、柑桔、蟹肉、鰭魚肉等。

    (2)經熱處理后容易喪失風味和一經熱燙后就不能冷凍的食品。如蘑菇、松茸等。

    (3)帶有淀粉的食品。如魚糕、生魚片、面包、點心等。

    (4)需單個凍的食品,如蝦、雞、肉餅、餃子、燒麥、毛豆、春卷、冰淇淋等  。但是也應該指出,該類凍設備也存在一些問題,天津液氮裝置報價,有待于今后進一步研究解決。如該類凍設備凍的直接成本高,對于凍價廉的食品,在應用上要受到限制;凍厚的食品有困難。近來,天津液氮裝置廠,國外正在針對液氮凍設備存在的這些問題進行研究解決,如在日本,為了降低用液氮凍食品的成本,則把食品冷凍工廠盡可能的建設在靠近液氮制造工廠的地方,用管道來接受生產廠的液氮供應,或者考慮由幾臺食品加工聯合企業設置共同使用的液氮制造設備。此外,國外也曾有人設想,把機械制冷和液氮冷凍的各自特點配合起來。如把厚度為10毫米的肉塊用液氮凍設備使其表層凍后,再在鼓風凍間內進行進一步凍處理,其凍產品的成本可能降至完全用液氮凍時的1/2-1/3。目前國外液氮凍設備的形式有以下兩種。1.噴射式;2.冷氣循環式。噴射式液氮凍設備由隔熱隧道,噴淋裝置,縱貫于隧道的網格傳送帶,減速器、無級變速器、攪拌風機、離心風機、電磁閥、電器控制箱等部件組成。液氮自貯缸按預定溫度自動輸送至噴嘴,在隧道內穩定地噴淋,與置于傳送帶上的被冷凍食品進行熱交換,連續進行凍。為了使冷凍速度加快,隧道內設置有風機對液氮均勻地攪拌吹拂。排風機抽風使氣流與傳送帶上的食品逆向流動,以達到充分的熱交換。食品的厚薄不同,休積大小不同,結時間也不同。故該設備設有無級變速器以控制食品在傳送帶上的移動速度,同時可以改變液氮貯缸的壓力,以控制噴嘴中液氮噴淋量。為盛接噴淋后殘存的液氮,于噴淋區傳送帶下面的隧道內,設有一長形淺槽。設備的入口和出口外設數層硅橡膠簾,以阻止氮氣外流。該設備的整個隧道分為三個區域:即預冷區、凍區、均溫區。







    歐科能源技術(天津)有限公司坐落于天津高新技術產業區,為天津市高新企業,是一家以燃氣設備與能源設備設計、生產、銷售及配套工程施工為主的綜合性科技企業。我公司致力于提供LPG氣化器及撬裝設備、各類混氣機及撬裝設備、CNG減壓設備、LNG(及其他低溫氣體)撬裝設備及LNG(及其他低溫氣體)供氣站工程、LNG加注站等總包工程及總體解決方案。

    操作注意事項:密閉操作。密閉操作,提供良好的自然通風條件。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員穿防寒服,戴防寒手套。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運時輕裝輕卸,防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應急處理設備。儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過30℃。儲區應備有泄漏應急處理設備。工程控制:密閉操作,提供良好的自然通風條件。呼吸系統防護:一般不需特殊防護。但當作業場所空氣中氧氣濃度低于18%時,必須佩戴空氣呼吸器、氧氣呼吸器或長管面具。眼睛防護:戴安全防護面罩。身體防護:穿防寒服。手防護:戴防寒手套。其他防護:避免高濃度吸入。防止凍壞。



    歐科能源技術(天津)有限公司坐落于天津高新技術產業區,為天津市高新企業,是一家以燃氣設備與能源設備設計、生產、銷售及配套工程施工為主的綜合性科技企業。我公司致力于提供LPG氣化器及撬裝設備、各類混氣機及撬裝設備、CNG減壓設備、LNG(及其他低溫氣體)撬裝設備及LNG(及其他低溫氣體)供氣站工程、LNG加注站等總包工程及總體解決方案。

    液化凍裝置近幾年來,日本開始研究利用液化來凍食品。早在六十年代,日本就從英國、阿爾及利亞輸入液化,它占整個氣體的99%,所以液化的性質。液化在-160℃以下的超低溫下就呈液態。但是作為氣體燃料用時,天津液氮裝置,就必須使液化氣化,這樣就可以有效地利用它的蒸發潛熱而用于食品凍上。液化分批式的食品凍設備是將食品分批置于食品架上,設備內的底部有一臺熱交換器,液化由管道自設備外通入熱交換器內,將設備內空氣冷卻至-10℃,低溫空氣被風機鼓動,風速約為2-5米/秒,這樣,食品就在低溫流動的空氣中被凍。用它來凍烹調食品時,干耗為0.2~0.8%。如果食品冷凍工廠能設在液化工廠的附近,使用這種凍設備還是較經濟的



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